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口水白果鱼腐片

材料:
白果鱼付..........1条
香菜粒末.........适量 
  
调料:
炒香芝麻........1汤匙
炒香花生........2汤匙
陈醋............1汤匙
高汤...........小半碗
齐善芝麻香辣油..1汤匙
山珍调味料......1茶匙
齐善桂林辣椒酱.半汤匙 
  
做法:
白果鱼付解冻,脱去外皮,用160度左右油炸至金黄色;待凉后横切大约1厘米厚片,斜梯形排好放碟中;调味料搅拌均匀淋在鱼付上,加上香菜未便可。 

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