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板栗大封烩炖羊肉

材料:
炖羊肉................1包
板栗............... 400克
大封................100克
姜片..................5片
香菇..................5朵 
  
调料:
齐善山珍调味料......2茶匙盐...................适量
齐善蚝油............2汤匙
白糖................1汤匙 
  
做法:
1.先将大封用热水泡软,沥干水份;
2.板栗去皮,用中温油炸酥;
3.把炖羊肉用大约180℃油快炸捞起备用;
4.起油锅放入姜片、香菇爆炒,然后加入素高汤1大碗;
5.将板栗,泡软的大封、炖羊肉一起放入,炆火煮15分钟便可。 

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