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清蒸龙利鱼


材料:
齐善龙利鱼..........1条
姜丝...............10克
红辣椒丝...........10克
香菜杆丝...........10克 
  
调料:
白胡椒粉..........1小匙
齐善鲍鱼汁........1大匙
万字酱油..........1大匙
齐善鸡粉..........2大匙
姜汁..............1大匙
白砂糖............适 量
高汤..............1小碗油................1大勺
淀粉水............适 量 
  
做法:
将齐善龙利鱼打开,用盘上笼蒸15-20分钟,取出放上姜丝、红椒丝、香菜杆丝,用热油淋上待用。将上述调料调成一个清蒸汁淋在蒸好的鱼边上即可食用。 

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