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什锦拼盘沙律


材料:
齐善素火腿..................1两
齐善卤水素鸡................1两
齐善素腊肠..................1两
齐善脆皮素鸭................1两 
青瓜........................2两
圣女果......................2两
沙拉酱......................2两
苹果........................1两
雪梨........................1两
哈密瓜......................1两
生菜叶......................2两  
  
调料: 
  
做法:
1.将火腿、卤水鸡、腊肠、脆皮鸭切薄片,用热油  锅略炸,捞出备用;圣女果对切待用;2.苹果、雪梨、哈密瓜切粗粒用沙拉酱拌匀备用;
3.在大盘外摆上青瓜片,再摆上切好的产品,中间下面垫生菜叶,把做好的水果沙拉放中间,最后在水果沙拉周围摆上圣女果即可。 

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